|
|
 |
Light / Tabela de
calorias
 |
Frutas |
Quantidade |
Calorias |
 |
| Abacate |
½
unidade (215g) |
348.3 |
| Abacaxi |
1
fatia ( 100g) |
52 |
| Amora |
1
unidade (60g) |
31.8 |
| Ameixa |
1
unidade (16g) |
7.5 |
| Ameixa |
1
unidade (50g) |
43.5 |
| Banana
prata |
1
unidade (40g) |
40 |
| Banana
maçã |
1
unidade (65g)
|
65 |
| Caju |
100g
|
46 |
| Caqui |
1
unidade (110g) |
85.8 |
| Carambola |
100g |
29 |
| Cereja |
100g |
63 |
| Damasco |
1
unidade (7g) |
9 |
| Figo |
1
unidade (55g) |
34.1 |
Framboesa
|
100g |
57 |
Fruta
do conde
|
1
unidade (60g) |
57.6 |
Goiaba
|
1
unidade (170g) |
117.3 |
Jabuticaba
|
1
unidade (5g) |
2.15 |
Kiwi
|
1
unidade (76g) |
50.9 |
Laranja
|
1
unidade (160g) |
67.2 |
Lima
da pérsia
|
1
unidade (130g)
|
41.6 |
Limão
|
1
unidade (50g) |
15 |
Maçã
|
1
unidade (130g) |
75.4 |
Mamão
|
1
fatia (170g) |
54.4 |
Manga
|
1
unidade (140g) |
82.6 |
Maracujá
|
1
unidade (45g) |
40.5 |
Melão
|
1
fatia (90g)
|
22.5 |
Melancia
|
1
fatia (200g)
|
44 |
Morango
|
1
unidade (12g)
|
5 |
Nectarina
|
1
unidade (150g)
|
96 |
Pêra
|
1
unidade (110g)
|
61.6 |
Pêssego
|
1
unidade (60g)
|
25.8 |
Tangerina
|
1
unidade (135g)
|
58 |
Uva
|
1
unidade (8g)
|
8.6 |
|
|
|
|
Verduras,
nozes e leguminosas |
Quantidade |
Calorias |
|
|
| Acelga |
1
porção (30g)
|
10 |
Agrião
|
1
porção (30g)
|
8.5 |
Alcachofra
|
100g |
29 |
Alface
|
1
porção (30g) |
5.7 |
Almeirão
|
1
porção (30g) |
6 |
Broto
de feijão
|
1
porção (80g) |
49.5 |
Couve
|
1
porção (30g) |
15 |
Brócolis
cozido
|
1
porção (40g) |
12.7 |
Chicória
|
1
porção (30g) |
7.2 |
Couve
de Bruxelas
|
100g |
45 |
Couve
flor
|
1
porção (40g) |
16.4 |
Espinafre
|
1
porção (30g) |
18 |
Mostarda
|
1
porção (30g) |
8 |
Repolho
|
1
porção (30g) |
10 |
Abóbora
cozida
|
1
colher sopa (20g)
|
14 |
Abobrinha
|
1
colher sopa (25g)
|
14 |
| Berinjela |
1
porção (70g)
|
19 |
Chuchu
cozido
|
1
porção (100g)
|
31 |
Cogumelo
|
100g
|
28 |
Vagem
|
1
porção (30g)
|
15.5 |
Moranga
|
100g
|
35 |
Palmito
|
100g
|
26 |
Pepino
|
1
unidade (100g)
|
17 |
Picles
|
100g |
14 |
Pimentão
|
1
unidade (55g)
|
30 |
Quiabo
|
1
porção (40g)
|
36 |
| Tomate |
1
unidade (100g) |
24 |
| Alho-poró |
1
unidade (100g) |
57 |
| Aspargo |
1
unidade (7.5g) |
1.6 |
| Beterraba
cozida |
1
unidade (125 g) |
55 |
Beterraba
crua
|
1
unidade (140 g) |
64.5 |
Cebola
|
1
unidade (70 g) |
32 |
| Cenoura |
1
unidade (120 g) |
54 |
| Erva
doce |
100
g |
17 |
| Nabo |
1
porção (15g) |
3 |
| Rabanete |
1
porção (15g) |
3.5 |
| Milho
enlatado |
1
porção (80g) |
59.2 |
| Batata
cozida |
1
unidade (140g) |
105 |
Batata
frita
|
!
colher sopa (20g) |
56 |
| Inhame
cozido |
1
unidade (125 g) |
127.5 |
| Mandioca
cozida |
1
unidade (130 g) |
154.7 |
| Mandioca
frita |
1
porção (30 g) |
105.6 |
| Amêndoa
|
5
unidades (5 g) |
32.35 |
| Amendoim
torrado com sal |
1
colher sopa (17 g) |
108.4 |
| Avelã |
5
unidades (5 g) |
31.7 |
| Castanha
de caju torrada |
4
unidades (10 g) |
57.9 |
| Ervilha
|
1
porção (80 g) |
52.8 |
| Feijão
cozido |
100
g |
67 |
| Grão
de bico |
100
g |
364 |
| Lentilha
|
100
g |
340 |
|
Pães,
massas, cereais e biscoitos |
Quantidade |
Calorias |
|
|
| Pão
francês |
1
unidade (50 g) |
135 |
| Pão
de fôrma |
1
fatia (25 g) |
67 |
| Pão
de fôrma diet |
1
fatia (25 g) |
54 |
| Arroz
branco cozido |
1
colher sopa (25 g) |
41,7 |
| Arroz
integral |
!
colher soap (25g) |
64,2 |
| Bolacha
Triggy |
!
unidade |
22 |
| Bolacha
cream cracker |
1
unidade |
30 |
| Bolacha
Maisena |
1
unidade |
65 |
| Pizza
de mozarela |
1
fatia média (100 g) |
278 |
| Pizza
de calabresa |
1
fatia média (90 g) |
239,4 |
| Pizza
portuguesa |
1
fatia média (125 g) |
246,2 |
| Macarrão
à bolonhesa |
1
escumadeira (90 g) |
111,6 |
| Macarrão
alho e óleo |
1
escumadeira (90 g) |
197,1 |
| Macarrão
ao sugo |
1
escumadeira (90 g) |
91,8 |
|
Bebidas |
Quantidade |
Calorias |
|
|
| Refrigerante |
1 lata
|
140 |
| Refrigerante
diet |
1
lata |
1,5 |
| Suco
de melancia |
200
ml |
24 |
| suco
de abacaxi |
200
ml |
45 |
| Suco
de maracujá |
200
ml |
20 |
| Suco
de laranja |
200
ml |
116 |
| Suco
de limão |
200
ml |
15 |
| Suco
de tomate |
200
ml |
48 |
| Suco
de mamão |
200
ml |
36 |
| Suco
de manga |
200
ml |
40 |
| Suco
de melão |
200
ml |
28 |
| Café |
1
xícara pequena |
3 |
| Café
com leite em pó |
1
xíc. pequena + 5g |
22 |
| Água
de coco |
200
ml |
44 |
| Vinho
tinto |
1
taça (150 ml) |
127,5 |
| Cerveja |
1
lata (350 ml) |
147 |
| Uísque |
1
dose (50 ml) |
120 |
| Pinga |
1
dose (50 ml) |
115,5 |
| Caipirinha
com açúcar |
1
dose |
304,7 |
| Caipirinha
com adoçante |
1
dose |
145,5 |
|
Ovos |
Quantidade |
Calorias |
|
|
| ovo
de galinha |
1
unidade (50 g) |
85 |
| galinha
- clara |
1
unidade |
70 |
| galinha
- gema |
1
unidade |
15 |
| galinha
- ocvo cozido |
1
unidade |
80 |
| galinha
- ovo frito |
1
unidade |
120 |
| omelete |
1
unidade |
97 |
| ovo
de codorna |
1
unidade (20 g) |
32,2 |
| |
|
|
|
Açúcares |
Quantidade |
Calorias |
|
|
| Açúcares |
1
colher sobremesa (10 g) |
40 |
| Adoçante
em pó |
1
pacote (1 g) |
4 |
| Adoçante
líquido |
4
gotas |
- |
| Gelatina
diet |
1
porção |
10 |
| Sorvete
de creme |
1
bola média |
152,8 |
| Sorvete
diet |
1
bola média |
67,19 |
| Chocolate
ao leite |
1
barra pequena (30 g) |
170,4 |
| Chocolate
branco |
1
barra pequena (30 g) |
154,5 |
| |
1
barra pequena (30 g) |
157 |
|
Leite
e derivados |
Quantidade |
Calorias |
|
|
| Leite
condensado |
1
lata |
1287,7 |
| Leite
condensado desnatado |
1
lata |
1086,2 |
| Creme
de leite light |
1
lata |
478,5 |
| Leite
integral |
100
ml |
61 |
| Leite
em pó |
10
g |
50,6 |
| Leite
em pó desnatado |
10
g |
36 |
| Queijo
mozarela |
1
fatia (20 g) |
65 |
| Queijo-de-minas |
1
fatia (10 g) |
8,5 |
| Queijo
parmesão |
1
colher sopa (15 g) |
59 |
| Queijo
prato |
1
fatia (15 g) |
58,65 |
| Requeijão |
1
colher sopa (20 g) |
57,38 |
| Requeijão
light |
1
colher sopa (20 g) |
37,6 |
| Iogurte
desnatado |
200
g |
88 |
| Ricota |
1
colher sopa (20 g) |
35,8 |
| Margarina
light |
1
colher sopa (20 g) |
68,4 |
|
Receitas |
Calorias |
Porção |
|
| Mousse
de melancia |
34 |
1 |
| Doce
de jabuticaba |
48 |
1 |
| Gelatina
de laranja com melão |
53 |
1 |
| Doce
de caju |
68 |
1 |
| Pitanga
em flor |
69 |
1 |
| Peras
em calda |
81 |
1 |
| Crepe
de ervas recheado com espinafres |
160 |
1 |
| Omelete
de champignons |
167 |
1 |
| Quejadinha |
171 |
1 |
| Hamburguer
de peru |
215 |
1 |
| Sanduíche
de roulé de peru |
218 |
1 |
| Bolinhas
de melancia e melão |
226 |
1 |
| Salada
de tomate-laranja |
231 |
1 |
| Perdiz
com ervilha ao vinho do porto |
261 |
1 |
| Carpaccio
com alcaparras |
290 |
1 |
| Hambúrguer
de peru com emmental |
295 |
1 |
| Sanduíche
de rosbife e raiz-forte |
300 |
1 |
| Sanduíche
de peito de peru e agrião |
393 |
1 |
| Patê
verde de sardinha |
405 |
1 |
| Sanduíche
indiano vegetariano |
630 |
1 |
|
|
|
|
|
|
| |
The Gourmet
Prescription |
| |
| |
| A
New Way to Cook |
| |
| |
| Cooking
Light Five Star |
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| Healthy
Cooking for Two |
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Espagueteira e cozinha a vapor inox
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