Ceias

Com belíssimos vinhos brancos tranqüilos, com os Sauvignon Blanc, a Nova Zelândia chamou a atenção dos consumidores no fim da década de 80 ao mostrar o potencial de seus vinhedos. Agora começam a surgir de lá atraentes espumantes (além de alguns interessantes tintos). O Brut 96 da Hunter's - vinícola que também tem em seu portifólio alguns deliciosos Sauvignon Blanc - foi elaborado com as 3 uvas utilizadas nos renomados Champagnes franceses: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Ele tem borbulhas finas e abundantes que lhe dão um paladar cremoso, em que se mesclam fruta (leve maçã, carambola), toques de frutas secas e suave torrefação.

Nota: 86/100 Preço: US$ 27 Onde encontrar: Pemium (tel. 0xx31/3282-1588) Publicado em: 20/12/2001

Por Jorge Carrara

A Stonecroft Wines é uma pequena vinícola familiar localizada em Hawke´s Bay, na costa oeste da Ilha Norte, uma das 2 grandes extensões de terra que compõem a Nova Zelândia. A firma tem cerca de 2 décadas de existência e conta no seu portfolio com belos brancos -a grande especialidade do país - e também com este belo tinto de uvas Syrah, que pertence a um departamento (o dos goles rubros) em ascensão nestas ilhas do Pacífico. A edição 99 do Syrah impressiona pelas características frutadas intensas (cassis, cerejas) de aroma e sabor. Ele tem taninos finos, bom corpo e um perfil excelente para escoltar um suculento pernil no Natal.

	Nota: 88/100 Preço: US$ 37,00 Onde encontrar: Pemium (tel. 0xx31/3282-1588) Publicado em: 14/12/2001

Xícara cm bandeja amarela